In Berlin schlagen die Ostseewellen hoch

Die gröߟŸte russische Brauerei Baltika in Sankt Petersburg bringt das Festivalbier "€žBaltika 7 Export"€œ mit nach Berlin.
Der Vorgänger der Stralsunder Braumanufaktur wurde 1827 gegründet. Die Brauerei in der Hansestadt am Strelasund bietet mit der Störtebeker-Tradition neben hohem Biergenuss bei 800 Jahren Brautradition auch ein gerütteltes MaߟŸ an Abenteuer. Jeder Schluck erinnert auch an die Legende des Freibeuterkapitäns, der als Mitglied der Vitalienbrüder für die Gerechtigkeit kämpfte.
Das Brauereiunternehmen Baltika wurde 1990 gegründet. Bereits 1996 kam es auf Platz eins am russischen Biermarkt. Seit 2002 gibt es ein deutsches Tochterunternehmen. Die Baltika-Biere erhielten schon zahlreiche internationale Auszeichnungen. Vor allem bei europäischen Bier-Wettbewerben. In  verschiedenen Jahren wurden das Baltika Nr.6 Porter und das Baltika Cooler mit dem European Beer Star Award ausgezeichnet.
So schlagen bei der Biermeile, mit seinen über 2 000 Bierspezialitäten von 300 Brauereien aus 86 Ländern in diesem Jahr die Ostseewellen hoch. Für Unterhaltung sorgen auf 19 Bühnen Künstler aus dem In- und Ausland mit attraktiver Live-Musik sowie Show- und Unterhaltungsdarbietungen "€“ und das bei freiem Eintritt!
Rund 800 000  Besucher und Touristen aus aller Welt werden an den drei Festivaltagen beim Internationalen Berliner Bierfestival erwartet. Geöffnet ist am Freitag, 3. August, von 12 bis 24 Uhr, am Sonnabend, 4. August, von 10 bis 24 Uhr und am Sonntag, 5. August, von 10 bis 22 Uhr. Weitere Informationen unter der Telefonnummer 65 76 35 60 und unter www.bierfestival-berlin.de.

Bierneuheiten 2012
Icke-Bier aus Franken
Wenn ein Gerstensaft "€žIcke"€œ heißt und den Zusatz Berliner Schnauzen-Bier hat, müsste man meinen, es sei an der Spree gebraut. Doch in diesem Fall kommt es aus der Stadt Naila. Dort wird seit 1464 gebraut. Mit dem "€žIcke-Bier"€œ folgt man dem Zug der Zeit bis auf die Biermeile der Hauptstadt.
ߟ„lteste Privatbrauerei
Mit dem "€žGeburtsjahr"€œ 1131 (!) ist  die Schlossbrauerei Herrngiersdorf im niederbayerischen Landkreis Kelheim die älteste Privatbrauerei der Welt. Die Namen ihrer Biere erzeugen Spannung und versprechen Genuss. Halletauer Hopfen-Cuveߟ¨, Jadwiga, Publiner, Huraxdax, Trausnitz Pils, Sündenbock und Fanfaren Weiße.
Biere mit gutem Namen
Jihlava an der einstigen Grenze zwischen Böhmen und Mähren in Tschechien ist nicht nur die ߟ„lteste Bergstadt in Böhmen, sondern auch eine Stadt mit großer Brautradition. Dazu zählt auch die Radnicni-Brauerei. Ihre Biere haben in doppeltem Sinne einen guten Namen. Sie heiߟŸen Ignac, Zikmund oder Zuzana.
Mit Sonne gebraut
Fünf  Biere der Brauerei Kundmüller aus Weiher bei Bamberg weisen eine interessante Besonderheit auf: Weiherer Lager, Weiherer Pils, Weiherer Bock, Weiherer  Rauch und  Weiherer Keller. Es sind Solar-Biere. Diese Auszeichnung erhielt die Brauerei am 28. April dieses Jahres anlässlich des Maibock-Anstichs. Mit Hilfe von Photovoltaik und einem Blockheizkraftwerk wird gewährleistet, so umweltfreundlich und Klima schonend wie möglich zu brauen.
Sibirische Krone aus dem Westen
Ursprünglich wurde das Starkbier Sibirische Krone mit 5,5 Prozent Alkoholgehalt in Omsk im fernen Sibirien gebraut. Jetzt entsteht es viel weiter westlicher in Klin, an der Strecke von Moskau nach Sankt Petersburg. Die Brauerei gehört zu Sun Interbrew, einem internationalen Unternehmen, das seinen Sitz auf Zypern hat.
Camba Bavaria aus dem Chiemgau
Erstmals stellt sich auf dem Bierfestival die bayerische Brauerei Camba Bavaria vor. In Truchtlaching im Chiemgau, hinter den Mauern einer alten Mühle, verbirgt sich seit Mitte 2008 eine exklusive Brauerei mit Brauereigaststätte.
Eine Brauerin mit Herzblut
Die Pyraser Landbrauerei stellt sich 2012 zum ersten Mal mit einer neuen Spezialität auf der Berliner Biermeile vor. Marlies Bernreuther, Inhaberin der Pyraser Landbrauerei und jüngsten Brauereibesitzerin Bayerns, führte mit Pyraser Herzblut eine neue Edelbieredition, beginnend mit dem geschichtsträchtigen Imperial Pale Ale (IPA) ein.

Bier des Jahres
Brauhaus Gusswerk hat zum wiederholten Male das "€žBier des Jahres"€œ nach Salzburg bringen können, und das gleich zweiMal: Cerevinum und Dies Irae wurden als die innovativsten und besten Biere 2012, neben sieben anderen Bierspezialitäten, ausgezeichnet. Dabei handelt es sich um Bio-Bier mit groߟŸteils österreichischen Zutaten aus biologisch-dynamischem Anbau, mit überwiegend österreichischen Zutaten aus biologisch-dynamischem Anbau.bis